벨루가 40도

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롯데마트 해물탕 만들기!! 롯데마트 해물탕 후기

안녕하세요 !!! 오늘은 롯데마트 해물탕으로 낙지를 추가해서 만든 해물탕이에요!! 퇴근 후 7시 정도에 롯데마트를 방문하니 각종 음식을 싸게 팔고 있었어요!! 닭강정, 깐쇼새우, 떡볶이, 순대 등... ㅎㅎ 저희는 이런 것들을 많이 먹는 편이지만 오늘은 해물탕을 먹으려고 생각하고 방문했어요!! 저희가 산 꽃게해물탕(9,900원) + 낙지 (5,000원) 해서 15,000원에 맛있는 해물탕을 만들 준비를 했습니다 ㅎㅎ 원래 꽃게 해물탕 말고 다른 것도 있다고 했는다 다 팔려서 마지막 남은 꽃게 해물탕으로 가져왔습니다 ㅎㅎㅎ 이렇게 물을 1.2L넣어주고 ㅎㅎ 물을 끓여요 ㅎㅎ 사온 낙지는 먹기좋게 손질하고 ㅎㅎ 기다렸어요 ㅎㅎ 세팅된 음식을 다 때려넣고... 양념도 들어있으니 걱정이 없어요 ㅎㅎ 해물을 다 ..
취미/요리 2021. 4. 26. 02:41

CJ 통삼겹 스테이크!! 집에서 간단히 즐기는 통삼겹살!!

안녕하세요!! 오늘은 CJ 통삽겹스테이크에 대한 포스팅입니다!! 집에서 요즘 편의점 음식을 자주먹는데요!! 저의 눈길을 끈.,.. 완벽한 비주얼의 통삼겹 스테이크!! 자취생에게 추천드리는 편의점 음식이에요!! 통삼겹 스테이크는 훈제가 되어있고 그냥 굽거나 전자레인지로 조리해서 먹을 수 있는데 저는 에어프라이기를 활용하여 이를 즐겼습니다!! NO1 일등기업CJ에서 만든 통삼겹 스테이크에요!! 기다란 삼결살에 후추??가 발라져있어요!! CJ 통삽겹스테이크는 참나무 훈연과 10시간 숙성으로 인해 더 깊은 맛을 내고 에어프라이기 15분을 하면 겉바속촉!! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 그런 스테이크가 완성됩니다!! 블로그 포스팅을 하려고 성분을 찍었는데.. 뭔지 모르겠어요 ㅎㅎ저는 ㅎㅎ 팬으로 조리하는게 더 맛있을..
취미/요리 2020. 11. 12. 01:19

파리바게트 펭수케이크!! 후기

안녕하세요!! 오늘은 파리바게트 펭수케이크후기에 대해 말씀드리려고 합니다!! 나노케이크로 파리바게트 펭수케이크를 많이 구매하는데요!! 저도 얼마전에 생일이어서 이 케이크를 선물받았는데.. 살때 나이가 7살이냐고 물어봤다는 슬픈 썰이.... 펭수 나노케이크의 칼로리는 1035칼로리이고, 무게는 230g이라고 합니다!! 이렇게 귀엽게 펭하~~하면서 있네요 ㅎㅎㅎ 파리바게트 펭수케이크는 마케팅을 정말 잘한것 같아요!! 아이들 뿐만아니라 요즘 펭수는 인기가 많기 때문에 ㅎㅎ... 정말 미친 귀여움이지 않나요?? 가격은 17000원..!!! 비싸지만 케이크를 안먹는 저희 가족에게 정말 나노 사이즈가 딱 맞는 것 같아요!! 제 손을 쫙피면 이 크기가 나온 것 같아요!! 정말 ... 너무 귀여워요!!... 파리바게트..
취미/요리 2020. 9. 30. 01:30

우유막걸리 만들기!! 우유 꿀막걸리 만드는 법!!

안녕하세요!! 오늘은 우유막걸리 만드는 방법에 대해 소개하겠습니다!! 우유 꿀막걸리라고 더 많이 불리는 이 막걸리는 인스타그램과 페이스북에서 유행을 하면서 만들어 먹기 시작했고 어느순간 몇몇의 가게에서 이러한 종류의 막걸리를 파는 것을 볼 수 있었습니다!! 오늘은 저희도 한번 만들어 먹기위해 도전을 했습니다 !!!! 일단 먼저 슈퍼마켓을 가서 없는 재료를 구매합니다!! 막걸리 1통 , 우유 1팩, 얼음.. 등을 구매했어요!! 여기서 팁은 탄산이 높은 막걸리가 만들기 좋다고 하는데 저는 그걸 까먹고 고려하지 못하고 막 구매를 했답니다!! ㅠㅠㅠㅠ이게 우유 꿀막걸리의 재료에요!! 참 쉽죠?? 재료: 꿀, 막걸리, 우유, 믹서기, 얼음(취향에 따라)정말 쉬워요!! 우유랑 막걸리를 1대1 비율로 섞은 후 막걸리..
취미/요리 2020. 9. 23. 01:35

속초 오징어순대 추천!!참좋은 오징어순대!!

안녕하세요!! 오늘은 속초에서 먹었던 오징어순대가 생각나서 인터넷으로 주문할 곳을 찾다가 주문한 속초 참좋은 오징어순대 입니다!! 속초에서 먹은 오징어 순대는 정말 정말 기억에 남을 맛이고, 오징어와 고기소의 조합은 역시 이길 사람이 없죠!! 그래서 저희는 아래의 링크를 통해 오징어 순대를 주문했습니다!! 진공포장되어 왔고 저희는 슬라이스되어있는 것을 주문했어요!! 썰기가 어려울 것 같다는 느낌이 확 왔거든요!! https://m.smartstore.naver.com/gwgoods/products/3891006889?NaPm=속초 참좋은 오징어순대 아바이순대 속초중앙시장 HACCP : 강원곳간[강원곳간] 강원곳간 - 사회적경제 가치를 사다 : 착한소비 윤리적소비 코로나19 극복smartstore.nave..
취미/요리 2020. 9. 21. 01:35

제천 빨간오뎅 레시피!! 빨간오뎅 만들기!!

안녕하세요!! 오늘은 제천 빨간오뎅 레시피에 말씀드리고 요리를 하는 과정에 대해 포스팅을 하려고합니다!! 저는 오뎅을 너무 좋아하고 저희 외가집이 제천에 있어서 갈때마다 빨간오뎅을 제천시장에서 먹어요!! 거의 한 10꼬치를 먹는 저는 오뎅을 정말 좋아하는데요!! 오늘은 제천 빨간오뎅 레시피를 설명해드리고 하는 방법을 알려드리겠습니다!!재료재료는 다음과 같아요!!양념:고추장 1.5큰술 // 설탕 1큰술 // 올리고당 1큰술 // 다진마늘 0.5스푼 // 후추 조금 // 진간장 3큰술 //고춧가루 2큰술재료:오뎅 18장 // 무 육수용 조금 // 멸치다시마 육수 팩 //대파 1대 // 물 5컵 육수를 낼 무를 썰어줘요!! 육수용 무입니다!! 멸치 다시마 팩과 무우를 넣고 끓을때 까지 끓여주고 불이 끓으면 약..
취미/요리 2020. 9. 11. 01:10

CJ 고메 핫도그!! 고메 크리스피 핫도그 후기!!

안녕하세요!! 오늘은 CJ 제일제당 고메 핫도그 크리스피 맛에 대한 포스팅을 하려고 합니다!! 집에서 주말에 쉬고있는데 허기는 지는데 뭘 해먹기가 너무 귀찮아서 한 번 CJ 제일제당 고메 핫도그 크리스피 맛을 먹어봤는데 만족스러워서 포스팅을 하려고 합니다!! 원래 냉동식품과 핫도그를 별로 좋아하지 않는데 허기가 져서 동생이 사놓은 CJ 제일제당 고메 핫도그 크리스피 맛를꺼냇어요!! 10개입이고 에어프라이기 15분이면 완성되는 고메핫도그!! 이게 고메핫도구기 맛있는 이유라고 하는데 간단하게 전자레인지로 조리도 가능하고 에어프라이기로도 조리가 가능하다고 하네요!@@ 아이들 간식으로 정말 좋을 꺼 같더라고요!! 에어프라이 180도 기준으로 12~13분정도를 돌리면 됩니다!! 정말 쉽죠?? 원래 전자레인지로 돌..
취미/요리 2020. 9. 3. 01:30

전자레인지 계란찜!!! 계란찜 전자레인지로 하는 방법!

안녕하세요!! 오늘은 전자레인지 계란찜 하는 방법에 대해 설명드리려고합니다!! 전자레인지 계란찜 레시피에요!! 계란찜을 가스레인지나 인덕션을 이용해서 하는 것 보다 전자레인지를 이용해서 계란찜을 하는 것이 더 편하고 간단해서 저는 종종 전자레인지 계란찜을 해먹어요!! 그럼 전자레인지 계란찜 포스팅 시작하겠습니다!! 재료: 계란 3개 // 다시마 작은 2장 // 물 200ml // 소금 두 꼬집 // 고춧가루 조금 // 파 조금 전자레인지 계란찜의 용기는 일반 유리그릇도 좋지만 저는 고무로 된 그릇이 있어서 이것을 이용했어요! 이 그릇에다가 계란 3개를 풀어줘요!! 소금 두꼬집을 넣고 잘 저어서 풀어줘요!! 전자레인지 계란찜에도 소금은 필수랍니다!! 물 200ml를 준비해요! 기울어져서 물이 조금들어있는것..
취미/요리 2020. 6. 29. 03:30

심야식당 소막창 후기!! 냉동 소막창 추천!!

안녕하세요!! 오늘은 심야식당 소막창 후기에 대해 말씀드리려고 합니다!!.. 밤 12시가 넘은 시간 저녁을 먹고 배고픈 마음이 있어서 저번에 쿠팡으로 구매한 심야식당 소막창을 발견해서 찾았어요!! 그래서 야식으로 심야식당 소막창을 먹기위해 조리를 시작했어요!! 이게 앞 면이에요!! 냉동 소막창이고 냉동보관을 하다가 전자레인지나 팬에 조리해서먹으면 되요!! 양은 160g이고 간편하게 전자레인지에 2분 30초만 조리하면 되는 심야식당 소막창입니다!! 막창은 소의 4번째 위라고 하네요!! 심야식당 소막창은 훈연으로 소막창을 초벌하고 익혀서 풍미가 진짜 살아있어요!! 그리고 좋은점은 마늘이 들어있다는 거에요..... 불막창이나 많은 냉동 식품을 먹어봤지만 안에 야채가 이렇게 많이 들어있는 경우는 못봤거든요!! ..
취미/요리 2020. 6. 25. 01:35

소고기 비빔면!! 비빔면 맛있게 먹기!!

안녕하세요!! 오늘은 주말이 쉬는날이어서 밥을 해먹기 너무 귀찮은 하루었어요!! 러시아에서 인생처음 자취를 시작하면서 요리를 해서 많이 먹고 있는데 그래도 주말 점심은 너무 피곤하고 하더라고요!! 그래서 오늘 준비한 요리는 소고기 비빔면입니다!! 골뱅이 비빔면을 좋아하지만 러시아에서는 골뱅이를 구하기가 거의 불가능하기 때문에 삼겹살을 구울까... 소고기를 구울까 고민하다가 소고기 비빔면을 하기로했어요!! 그럼 시작하겠습니다!1 소고기 구울때 필요한 야채에요!! 저는 고기를 먹을 때 채소를 많이 먹는 편인데 그래서 소고기 비빔면이지만 야채를 준비했어요!! 러시아에서 구하기 정말 어려운 비빔면이에요!! 한국에서 가져오거나 회사에서 라면을 가끔 줄 때 한달에 하나씩 주는 귀한.... 팔도비빔면... 오늘은 주..
취미/요리 2020. 6. 6. 01:36

인덕션으로 쥐포굽기!! 가스레인지 없을 때

안녕하세요!! 오늘은 인덕션으로 쥐포를 굽는 방법에 대해 알려드리려고 합니다!! 요즘은 가스레인지에서 다들 인덕션으로 바꾸고 있는 추세이죠!! 저도 러시아 생활 이후로 1년만에 한국집에 도착을 하니 저희 집의 가스레인지가 인덕션으로 바뀌었더라고요!! 그래서 밥을 먹고 티비를 보다가 쥐포와 소맥을 먹고싶어서 냉장고를 뒤졌죠!! 쥐포는 발견했는데 가스레인지로 굽던 방식이 아니라 인덕션으로 굽는 방식을 소개해드리려고 합니다!! 꿀팁은 후라이팬!!!! 후라이팬을 뜨겁게 달궈줘요!! 그 후 쥐포를 투하!! 한 2~3분정도면 연기도 나고 소리도 나면서 잘 구워져요!! 꿀팁인데 이렇게 집게로 꾹꾹 눌러주면 조금 불맛?? 탄맛을 낼 수 있어요!! 뒤집어주면 가스불보다 불맛은 안나지만 골고루 노릇하게 구울수 있어요!!!..
취미/요리 2020. 6. 5. 12:37

소고기 된장찌개 레시피!! 백종원 소고기 된장찌개!!

안녕하세요 !! 오늘은 소고기 된장찌개 레시피를 소개해드리려고 합니다!! 요즘 소고기를 너무 많이 구워먹고 한국 음식이 너무 그리웠습니다... 김치찌개를 먹고 싶지만 김치찌개는 김치가 필요하기 때문에... 오늘은 소고기를 넣은 된장찌개를 준비해봤어요!! 그럼 시작하겠습니다!! 재료: 소고기 150g // 쌀뜨물 // 고추 2개 // 된장 3큰술 // 고춧가루 한 큰술 // 양송이 버슷 4개 // 양파 한개 // 다진마늘 한 큰술 // 멸치 4개 // 파 조금 밥을 준비해야하니까 쌀을 씻어줘요!! 러시아 쌀도 생각보다 먹을만 해요!! 찰기가 없긴 하지만 그래도 좋아요!! 물로 일단 한 번 쌀을 씻고, 그 후에 쌀 씻은 물을 보관하면 이게 쌀뜨물이에요!! 이렇게 쌀뜨물을 이용한 소고기 된장찌개를 시작하려고 ..
취미/요리 2020. 6. 5. 00:07

푸드쿡 직화초벌 불막창 솔직후기!!!

안녕하세요!! 자가격리 3일차 먹고 싶은것도 별로 없고 요리를 해먹기도 귀찮을 때 냉동실을 뒤져서 예전에 구매해놓은 푸드쿡 직화초벌 불막창을 꺼냈어요!! 청정원이나 다른 브랜드는 많이 먹어봤지만 푸드쿡 직화초벌 불막창은 처음 먹어봐요!! 그리고 푸드쿡이라는 사이트도 그렇게 유명한 사이트가 아니였으니까요 ㅎㅎ 그럼 푸드쿡 직화초벌 불막창 후기 시작하겠습니다!! 이게 푸드쿡 직화초벌 불막창의 포장지에요!! 다른 불막창도 있었지만 250g의 양에 끌려서 양이 많은 냉동 불막창을 먹으려고 했어요!! 푸드쿡 직화초벌 불막창은 다른 불막창보다 양이 많아서 250g이 들어있는 냉동 불막창이어서 좋아요!! 포장을 열고 보니까 이렇게 전형적인 냉동 막창처럼 포장이 되어있어요!! 비닐로 한 번 더 포장이 되어있죠!! 집에..
취미/요리 2020. 6. 3. 12:27

진비빔면 후기!! 진비빔면에 삼겹살 조합!!

안녕하세요!! 오늘은 자가격리 중 친구가 사다준 진비빔면과 삼겹살 조합을 먹어보려고합니다!! 그동안 팔도 비빔면만 먹어왔는데 한국을 오니까 진비빔면을 친구들이 추천을 해주더라고요!! 그래서 오늘은 점심으로 진비빔면+삼겹살조합을먹어보려고합니다!! 친구가 전화를 해서 집앞에 놓고갔다며 준 진비빔면 + 삼겹살 +비비고 왕교자!! 처음 먹어보는 포장지와 진비빔면은 20퍼센트 양이 늘어났나봐요 ㅎㅎ 항상 비빔면은 1개는 많고 2개는 먹어줘야하는데 20프로면 이거와 삼겹살을 같이 먹으면 딱 배부를꺼같아요!! 진비빔면 끓이는 방법은 이렇게 나와있어요!! 물을 끓이고 찬물로 행궈서 소스를 뿌리는 것은 똑같아욯ㅎ 하지만 팔도비빔면은 소스가 1개지만 진비빔면은 2개입니다!! 물을 600ml넣고 진비빔면을 끓일 준비를 해봐..
취미/요리 2020. 6. 2. 12:37

차돌박이 볶음밥!! 백종원 삼겹살 볶음밥 변형!!

안녕하세요!! 오늘은 차돌박이 볶음밥 레시피를 소개해드리려고 합니다!! 저는 한국에 있을 때 파절이를 너무 좋아하고 백종원 선생님의 삼겹살 볶음밥을 너무 자주 해먹었는데요!! 오늘은 삼겹살이 없는 관계로 백종원 삼겹살 볶음밥에서 삼겹살 대신 차돌박이를 넣어서 만들어 먹었어요!! 차돌박이 볶음밥이라고 하면 간장앙념이 많은데 저는 매운 양념을 먹고 싶어서 백종원 삼겹살 볶음밥을 변형한 것이니..... 그냥 도전입니다!! 시작하겠습니다!! 재료: 간장 2큰술, 다진마늘 한 큰술(저는 까먹고 못넣음..), 파채, 마늘 조금, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 차돌박이 300g, 참기름 조금, 통깨, 계란(후라이용), 김치 조금 먼저 러시아에는 파채를 팔지 않기 때문에 파를 사서 파채를 만들어줘요!!..
취미/요리 2020. 5. 31. 00:51

백종원 오징어볶음 레시피!! 소면과 함께 즐기기!!

안녕하세요!! 오늘은 주말에 먹은 백종원 오징어볶음에 대한 레시피를 전달해주려고 합니다!! 개인적인 취향에 조금 바꾸었고 있는 재료로 만들어서 조금 다른 백종원 오징어볶음 레시피엥에요!!!!@@ 러시아에 있는 재료도 한개가 있고, 재료를 다 준비해서 먹는 것 있는 걸로 대충 만들어서 빠르게 먹는게 요리의 재미라고 생각하거든요!! 그럼 시작하겠습니다!! 재료: 오징어 200g / 후추 반스푼/ 고추장 한 스푼 / 간장 두 스푼 / 참기름 한 스푼 소면 조금 / 양송이 버섯 5개 정도 / 양파 한개 / 마늘 조금/ 식용유 2숟갈 다진마늘 한 스푼 / 굴소스 한 스푼/ 고춧가로 한 스푼 / 설탕 한 스푼 반 / 쪽파 조금 / 새우 몇 개 버섯을 몇개 준비해서 깨끗하게 씻어줘요!! 마늘도 먹기좋은 크기고 썰어요..
취미/요리 2020. 5. 16. 05:30

막창 쌈장 만들기!! 막창 소스!!

안녕하세요!! 오늘도 요리 컨텐츠로 찾아왔어요!! 요즘 요리에 관한 포스팅을 많이 하는데요!! 오늘은 막창소스 !! 막창 찍어먹는 쌈장을 만들기 편이에요!! 막창을 사면 원래 쌈장이 같이 오는데 저는 러시아 생활을 하기 때문에 캐리어 무게가 있어서 쌈장까지 가져오기 너무 무거워서 막창만 가져왔어요!! 그래서 만들어 먹은 막창 쌈장소스!! 그럼 시작하겠습니다!! 이게 제가 준비한 막창이에요!! 그럼 소스만들기 재료부터 보시죠!! 재료: 된장, 쌈장, 고추장, 참기름, 쪽파, (고추), (다진마늘) 된장 : 쌈장 : 고추장 = 3 : 2 : 1 비율로 조합을 해요!! 러시아 아시아 마트에서 구매한 담백한 재래식 된장이에요!! 이것도 아시아 마트에서 산 신송?? 이라는 브랜드의 쌈장이에요!! 이건 회사에서 준..
취미/요리 2020. 5. 6. 05:52

찐만두 찜기없이 만들기!! 찜기 없을때 만두!!

안녕하세요!! 오늘은 러시아에서 주말을 하루 쉬면서 먹을 것이 없어서 찾다가 룸메와 만두랑 비빔면 먹자~~했습니다!! 그래서 룸메형이 기름 없는 만두를 먹고 싶다고해서 찐만두를 준비했어요!! 그런데... 한국과 다르게 찜기를 구할 곳을 없어서 고민을 많이 했죠!! 그래서 찾아낸 마지막 방법이 채망을 이용한 것이에요!! 한번 보시죠!!@~~ 물을 끓여줘요!! 큰 냄비에!!! 저는 비빔면을 같이 먹을꺼여서 계란도 하나 삶았습니다!!! 따로따로 하기 귀찮잖아요~~~ 이렇게 채망을 이용해 만두를 올려놨어요!! 만두는 비비고 왕교자 만두에요!! 있는 걸 이쁘게 쌓아놓고 물을 끓여줘요!!그리고 뚜껑을 닫으면 증기로 만두가 쪄지는 것이에요!! 이렇게 뚜껑을 덮으면 증기로 만두가 쪄져요!! 정말 찜기 없을때 만두 찌는..
취미/요리 2020. 5. 5. 08:23

이서진 버터 스테이크!!! 이서진의 뉴욕뉴욕!!

안녕하세요!! 오늘은 tvN 이서진의 뉴욕뉴욕을 보다가 버터? 스테이크 라는것이 있길래 소고기를 자주 먹는 제가 이거 한번 만들어서 먹어봐야겠다 !! 라는 생각이 들어어요!! 올리브유로 만드는 스테이크는 너무 질려서 다른 방법으로 먹고싶었어요!! 그래서 만든 것이 이서진의 버터스테이크!! 그냥 초 간단해서 너무 쉬웠어요!! 일반적으로 올리브유로 고기를 구우면 굽기가 굉장히 중요해서 예민한데 버터로 하는 스테이크는 불도 중약불로 하기 때문에 탈까 걱정도 안하고 고기도 쉽게 타지가 않았어요!! 다만 저와 다른 점은 러시아의 버터는 간이 안된 저염버터인것 같지만 이서진이 사용한 버터는 가염버터인것 같아요!! 그럼 제가 만드는 이서진 버터스테이크 시작하겠습니다!! 마늘을 정말 좋아하는 저는 마늘을 왕창 준비했어..
취미/요리 2020. 5. 4. 05:15

냉동막창 추천!! 와룡 초벌 막창!! 후기

안녕하세요!! 오늘은 러시아 근무를 하면서 한국음식이 정말로 그립죠!! 그래서 4개월에 한 번 있는 휴가때마다 한국 음식을 캐리어에 채워서 가져오는데요!! 그 중 저희가 가장 많이 가지고 오는 와룡 초벌막창!! 코로나 때문에 휴가를 못가는 상황에서 룸메형이 마지막으로 가져온 이 와룡초벌막창을 마지막으로 꺼내먹자고 결정해서 먹기로 했어요!! 진짜 아끼고 아껴서 먹는 냉동 돼지막창..... 막창을 원래 좋아하지만 러시아에서는 이런 음식을 절대 안먹으니까요!! 그럼 리뷰 시작하겠습니다!! 가필수 품!! 양송이 버섯을 준비해요!! 국물을 만드려고 썰지 않고 꼭지와 버섯 대가리를 분리했어요!! 한국인의 꽃인 마늘도 준비해요.. 러시아 마늘은 잘 안까져서 한 20분 넘게 깐 양이 저정도인것 같아요!! 힘들지만 마늘..
취미/요리 2020. 5. 3. 23:31

무로 육수내기!! 된장찌개 레시피!!

안녕하세요!! 오늘은 집에 무가 있길래 무를 기반으로 육수를 낸 된장찌개와 블랙앵거스 구이를 하려고 해요!! 무로 육수를 내면 시원한 맛이 나온다고 배워서 한 번 해봤어요!!! 제가 살고있는 러시아는 다시마를 구할 수 가 없기에... 가장 육수의 기본인 멸치 & 다시마 육수를 낼 수가 없습니다!! 그래서 무 & 멸치로 갔는데 맛이 괜찮더라고요!! 그럼 재료는 다음과 같아요!! 재료: 무 조금, 멸치 조금, 소금 조금, 된장 2큰술, 고춧가루 반큰술, 고추장 반 큰술, 양파 작은것 하나, 호박 1/4개, 감자 1개, 파 조금 우선 오늘 요리의 기본 재료인 무에요!! 러시아에서 구매한 무의 꼬다리 조금만 잘라서 사용했어요!! 무를 많이 사용하면 맛있다고 하지만 저희는 두명이서 먹기에 그렇게 많은 양은 필요가..
취미/요리 2020. 5. 1. 22:06

간장 돼지등갈비찜!! 있는 재료로!!

안녕하세요!!! 러시아 생활을 하면서 점점 요리를 다양하게 시도를 하고 있어요!! 오늘은 돼지등갈비찜인데 간장양념을 베이스로 한 것이에요!! 매운 것을 먹고 싶다면 여기에 고춧가루와 물을 추가해주면 먹을 수 있어요!! 기본적인 있는 재료로 만들었어요!! 많은 레시피를 보니까 월계수잎... 이런 고급진 재료를 넣어서 이 러시아에서는 구하기 힘들 재료들이어서!! (물론 있겠지만) 저는 러시아어를 잘 못하니까 찾지를 못해요!!! 그래서 있는 재료로 만든 돼지등갈비찜!! 시작하겠습니다!! 재료 2인분 기준 돼지등갈비 600g , 소금 1/2, 간장 6스푼, 설탈 2스푼, 꿀 1/2스푼, 후추 조금, 다진마늘 1스푼, 물 찰랑찰랑, 굴소스 1스푼 반, 감자 큰거 하나, 양파 큰거 하나, 버섯 많이, 마늘 조금, ..
취미/요리 2020. 4. 26. 22:52

소고기 볶음고추장!! 소고기 약고추장 레시피!!

안녕하세요!! 오늘은 소고기 볶음 고추장 레시피를 알려드리려고합니다!! 러시아의 휴무기간이 길어지다보니 회사에서 식당을 운영할 수 없어서 도시락을 주기 시작했어요!!! 그런데 너무 음식이 조금 나오고 입에 맞지않아서 소고기 볶음 고추장을 해서 가서 먹으려고 해봤어요!! 생각보다 너무 쉽고 간단하더라고요!!@@ 그럼 재료부터 시작하겠습니다!! 재료 고추장 200g // 간장 2큰술 // 꿀 3큰술 // 후추 조금 // 참기름 조금 // 통깨 // 양파 반개 // 쪽파 조금 // 다진 소고기 150g 그럼 시작하겠습니다!! 준비한 양파 !!! 양파의 반개만 사용할 꺼에요!! 껍질을 까고 깨끗하게 씻고 다져줘요!! 쪽파도 조금 꺼내서 씻고 썰어줘요!@@ 양파 다진거!!! 쪽파도 이렇게 다졌어요!!! 식용유를 ..
취미/요리 2020. 4. 20. 22:44

백종원 양파장아찌 만들기!! 초간단 양파절임

안녕하세요!! 러시아 생활 중 회사에서 나눠주는 김치의 양은 한계가 있고 느끼한 고기만 먹으니 도저히 살기가 힘들어서 도전하게 된 백종원 양파장아찌 만들기!!! 처음해보는 요리인데 정말 쉽고 간단해서 맛이 조금 불안하네요!! 2일~3일정도 있다가 먹어야 맛있다고해서 기다리고 있는 중입니다!! 추후 후기도 전해드릴께요!!! 그럼 먼저 재료부터 알려드리겠습니다!!. 재료: 양파 4개 // 진간장 종이컵1.5컵 // 식초 종이컵 1컵 // 설탕 종이컵 1.5컵 // 물 종이컵 1.5 컵 // 쪽파 조금 // 고추 조금 안믿기시겠지만 이제 재료의 전부에요.... 고추는 통으로 쓰는게 정석인데 저는 냉동실에 있는 고추를 사용했어요!! 양파장아찌에는 쪽파가 안들어가지만 보기좋은 음식을 위해 저는 넣었어요!! 뭐 어..
취미/요리 2020. 4. 19. 23:45

백종원 소고기 미역국 레시피 !!! 쉬워요!!

안녕하세요!! 오늘은 백종원 선생님이 알려주신 백종원 소고기 미역국 레시피에 따라 소고기 미역국을 끓여봤습니다!! 항상 무슨 요리를 할 때마다 보는 백종원 레시피!! 오늘은 소고기 미역국입니다!! 저는 미역국을 원래 많이 좋아하는 편은 아니었는데 어느 순간 20대가 넘어가니까 미역국이 그렇게 먹고싶더라고요!! 실제 백종원 아저씨의 레시피는 멸치액젓을 넣었는데 저는 러시아에서 생활하다 보니 액젓을 구하기가 어려워서 국간장과 소금으로 간을 했어요!! 그래도 충분히 맛이 있는데 다음에는 액젓을 이용해 한번 만들어보려고 합니다!! 이번에는 그냥 초 기본… 있는 재료만을 이용해 만든 것입니다. 재료: 미역 40g // 물 1.5L // 국간장 5큰술 // 소금 기억안남 // 다진마늘 한숟갈 // 소고기 150g ..
취미/요리 2020. 4. 6. 20:37

백종원 된장찌개 레시피!! 있는 재료로 만들어요!!

안녕하세요!! 오늘은 휴일에 쉬면서 한식이 너무 먹고싶어서 집에 조금 남은 된장을 이용해 된장찌개를 끓였어요!! 항상 무슨 요리를 할 때는 백종원 레시피를 이용해서 쉽고 간단하게 자주하는 편이에요! 러시아에서 살기 때문에 구하기 힘든 재료도 있지만 야채는 구할 수 있으니 최대한 있는 재료를 이용해서 백종원 된장찌개를 만들어봤어요!!! 재료 재료는 다음과 같아요 애호박 반개 // 양파 반개 // 양송이 버섯 5개 // 차돌박이 50g // 감자 1개 // 된장 한 숟갈 반 // 물 750 ml // 멸치 5개정도 // 다진마늘 1/2스푼 고추 1개 // 파 조금 // 고춧가루 반 스푼 // 고추장 0.3 스푼 우선 멸치를 냄비에 물없이 넣고 멸치를 뜨겁게하면 비린맛이 없어집니다!! 한 1분정도 이렇게 놓고..
취미/요리 2020. 3. 29. 23:39

백종원 냉동만두 굽는법!! 백종원 만두 굽는법!!

안녕하세요!! Dizi입니다!! 오늘은 백종원 아저씨가 집밥 백선생에서 알려준 냉동만두 굽는 법 꿀팁에 대해 알려드리겠습니다!!!! 저는 이 방식을 작년에 보고 계속 이용하고 있어요!! 냉동만두가 그냥 구우면 안에는 안익고 겉에는 타는 경우가 많고 계속 신경써야해서 귀찮은데 이방법이면 겉바속촉!! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두가 완성됩니다!! 그러면 한번 볼까요???~~~ 먼저 후라이팬에 식용유를 둘러요!! 다른 기름도 괜찮아요!! 올리브유 같은 기름은 제외...!! 그리고 불을 강하게 켜놔요!! 제가 먹을 만두는 비비고 왕교자!! 제가 제일 좋아하는 만두이고 러시아에서 팔고있어서 쉽게 구매가 가능해요!! 사실 쉽지는 않지만... 한 번 갈때 발견하면 10개 넘게 쟁여놓는다는... 여하튼 백종원 냉동만..
취미/요리 2020. 3. 4. 22:24

이연복 짜장라면 레시피!! 놀면 뭐하니!!

안녕하세요 !! 러시아 외노자 Dizi입니다 !! 오늘은 놀면 뭐하니에서 나온 이연복 짜장라면에 대한 요리를 한 번해봤어요!! 레시피와 재료를 한 번 볼까요?? 재료: 양파 2개, 삼겹살 3줄, 짜파게티 면은 2개, 스프는 3개 (2인분 기준) 양파를 깍뚝썰기로 썰어주세요!! 간짜장 양파처럼 깍뚝썰기를 해서 썰어요!! 삼겹살도 이렇게 깍뚝썰기로 썰어요 ㅎㅎㅎㅎ 그리고 저는 허브솔트를 조금 뿌렸어요!!! 고기의 간이 중요하다고 해서요!! 짜파게티 스프도 그때그때 넣으면 당황해서 천천히 넣을까바 이렇게 모아서 넣었어요!! 하나는 간짜장 소스요! 하나는 계란후라이용, 하나는 면 삶을 물이에요!! 최종 세팅은 위와 같아요!!! 스프, 고기, 양파 ㅎㅎ 참 간단하죠!! 우선 양파의 1/3과 고기를 넣고 볶아요!!..
취미/요리 2020. 3. 1. 23:05

유민상 김민경의 소대창 & 소막창 후기

안녕하세요 !!! 러시아에서 일하고 있는 Dizi입니다~~ 오늘은 저의 선배 중 한분이 한국 휴가를 다녀오면서 소막창과 소 대창을 가지고 오셔서 그것에 대해 리뷰를 해보려고 해요!!! 외국에 생활하면 저는 가장 먹고싶은 음식이 1. 아구찜 2. 회 3. 곱창 막창 대창 4. 오뎅 이런 종류에요!!! 아구찜이랑 회는 사실상 불가능하고 막창 곱창 대창 및 오뎅을가져올 수 있기에 자주 가져오려고 노력하는 편이에여!!! 그런데 저희 선배께서 가져온 막창과 대창은 처음보는 중류였어요!! 연애인 유민상과 김민경 ... 맛있는 녀석들 잘보고 있는데 그 분들께서 홍보하고 계시더라고요!!! 일요일날 먹기로 결정을하고 티비를 보는데.. SBS드라마에서 곱창이 나오네요!!! 더 기대하면서 설렘을 가지고 일요일을 기다렸어요!..
취미/요리 2020. 2. 17. 23:49

까르보 불닭볶음면 후기 (러시아에서)

녕하세요!! 🥳🥳 Dizi입니다 ㅎㅎㅎ 오늘은 러시아 근무 중 먹은 까르보불닭 후기를 전해드리려고 해요!! 러시아에는 삼양의 식품들이 생각보다 많이 들어와 있어요!! 물론 모스크바에는 거의 모든 한국 식품이 들어와 있지만 여기 옴스크라는 지역은 한국음식을 찾기가 정말 어려워요 😂😂 그래서 큰 마트에 아시아마트 코너에서 간혹 하나하나 볼 수 있는데 어느날 까르보 불닭볶음면이 왔다고 해서 10개을 사재기 했어요!! 그리고 퇴근 후 배고플때 마다 하나 씩 끓여먹고 있죠!! 제가 취업준비할 때 도서관에서 간식으로 자주먹은 까르보나라 불닭볶음면을 러시아에서 다시 먹으니 감회가 새로웠어요 😀😀 수출용 불닭은 이렇게 생겼네요 !! 영어가 대부분이고 간혹 한글이 보이는 정도에요!! 안에는 까르보나라 스프와 불닭소스가 ..
취미/요리 2020. 2. 17. 23:30
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